分享五道特色美食味道鮮香-滄州明潔藥用包裝

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分享五道特色美食味道鮮香

來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發布時間:2023/8/1 23:00:37
又到了每日美食分享時間,_給大家帶來了5道特色美食,食材都是家里常備或者市場很容易買到的,把傳統做法優化了一下,看起來更加的可口美味,尤其是小孩子肯定喜歡,一起來看看吧~

一、鵪鶉蛋紅燒肉
食材:五花肉、鵪鶉蛋、姜片、桂皮、八角、醬油、冰糖、紹酒
鵪鶉蛋紅燒肉做法:
1、五花肉洗凈,加少許料酒焯水后切成小塊。
2、起油鍋,放姜片、桂皮、八角爆出香味,放入五花肉,炒出油脂。
3、轉入砂鍋中,加醬油、料酒和冰糖,加熱水至沒過所有食材,慢燉1小時。
4、鵪鶉蛋煮熟后剝去外殼,放入砂鍋中,開大火收汁即可。

二、酥炸蝦球
食材:蝦約20只、料酒1匙、白胡椒粉少許、酥炸粉、面粉180克、蒜粉1匙、鹽2匙、黑胡椒粉適量、水適量、雞蛋1個
酥炸蝦球做法:
1、蝦去殼去腸,洗凈擦干加料酒、白胡椒粉腌制;
2、取一個碗,放入面粉、蒜粉、鹽、黑胡椒粉、水和雞蛋1個攪拌成糊狀;
3、腌好的蝦仁放進面糊中,均勻裹上面糊,放入油鍋中炸制,油溫控制在150度左右;
4、蝦比較容易熟,所以炸2分鐘左右_可以盛出享用。

三、麻辣手撕茶樹菇
材料:茶樹菇、干青花椒、干紅椒、姜末、蔥段、油、鹽、蠔油
麻辣手撕茶樹菇做法:
1、茶樹菇洗凈撕條,生姜和蔥切成末,干紅椒剪成段,青干花椒備用。
2、鍋內燒開水,下茶樹菇燙10秒撈起濾水。
3、坐鍋熱油,下姜蔥末煸香。
4、倒入干紅椒和花椒繼續煸香。
5、倒入茶樹菇翻炒。
6、炒至全熟,加食鹽、蠔油調味,撒蔥段即可。

四、烤土豆泥
材料:土豆、黃油、雞蛋、鹽、黑胡椒粉
烤土豆泥做法:
1、土豆煮熟去皮,壓成泥。
2、土豆泥加入雞蛋黃,再加入黃油,適量鹽和黑胡椒攪勻,放入裱花袋擠出小圓塔的形狀。
3、烤箱180度預熱,放在中層,180度烤20分鐘,烤至上色即可。

五、雞蛋蔬菜卷
材料:雞蛋、菠菜、粉絲、胡蘿卜、皮蛋
雞蛋蔬菜卷做法:
1、碗中打入4個雞蛋充分攪散,平底鍋里刷油,將雞蛋倒入攤成2個雞蛋餅。
2、粉絲泡軟,胡蘿卜擦絲,菠菜洗凈,分別將它們焯熟。
3、將粉絲,胡蘿卜絲,菠菜擺在雞蛋餅的一頭,慢慢卷起來,然后斜刀切塊擺入盤中。中間擺上切好的皮蛋,再來一朵胡蘿卜花。
4、_后淋上自己喜歡的料汁即可。

以上_是_分享的5道特色美食了,看起來是不是很美味呢?如果喜歡的話,趕緊收藏起來,做給家人吃吧~
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